par Boizeau Marie Laure | 26 Jan 2024
1 pâte express6 carottes1 oignon1 botte de persil2 c. à soupe de moutardefromage râpé3 œufs3 c. à soupe de crème fraîche Préchauffer votre four à 200°C.Râper les carottes et l’oignon, puis couper le persil. Dans une casserole, cuire letout à feu doux pendant 15...
par Cocagne Alimen'Terre | 26 Jan 2024
Galette végétale de betterave 250 g betterave 250 g pois chiches 100 g flocons d'avoine 2 gousses ail 2 oignons 1/2 jus de citron thymherbes aromatiques Couper grossièrement tous les ingrédients et les mixer la pâte doit être malléable, si elle trop...
par Cocagne Alimen'Terre | 25 Jan 2024
Madeleines aux légumes 50 g farine1 œuf100 g légumes crus type carotte1/2 oignon50 g fromage râpé1/2 levure chimique1 c. à soupe lait1 c. à soupe huile1 c. à café curcuma1 c. à café cuminPiments d'EspeletteSel et poivreHerbes aromatiques Mélanger la farine...
par Boizeau Marie Laure | 23 Jan 2024
Pancake anti-gaspi 200 g purée de légumes de saison (epinards, carottes, brocolis )2 oeufs 150 g pain dur 200 ml lait 1/2 sachet levure chimique Faire cuire les légumes.Écraser le pain jusqu’à l’obtention d’une chapelure.Mixer les légumes avec les œufs, le lait et une...
par Cocagne Alimen'Terre | 23 Jan 2024
Poicamole 200 g pois chiches cuits1 poignée d'épinards ou fanes de radis1 citron20 g d'huile d'oliveépices à guacamolesel & poivre Mettre tous les ingrédients dans un saladier et les mixer.Goûter et ajuster l'assaisonnement....
