par Cocagne Alimen'Terre Adm | 26 Sep 2024
1 concombre entier, 1 petit oignon nouveau, 1 cuillère à soupe de sauce soja, 1 cuillère à soupe d’huile, 1 cuillère à café de sucre complet, des graines de sésames, 1 pincée de sel. Dans un saladier mélanger l’oignon finement coupé, la sauce soja, l’huile, le sel et...
par Boizeau Marie Laure | 26 Sep 2024
Houmous de pois chiches et carottes 200 gr de carottes 100 gr de pois chiches cuits 1/2 citron 2 c. à soupe de purée d'arachide 1 gousse d'ail 3 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. a café de cumin sel/ poivre Faire cuire vos carottes pendant 20 minutes...
par Boizeau Marie Laure | 26 Sep 2024
Houmous de pois 150 gr de pois cassés 150 gr de petits pois 80 gr de crème liquide 20 gr d'huile selpoivre menthe, ciboulette, persil Faire cuire les pois cassés et les petits pois pendant 15 min puis les égoutter. Mixer tout les ingrédients ensemble jusqu'à...
par Boizeau Marie Laure | 26 Sep 2024
Houmous de betterave 150 gr de betterave cuites 75 gr de pois chiches 1 c. à soupe de purée d'arachide o d'amande 1 pincée de cumin 1 citron 1 c. à soupe d'huile d'olive sel poivre herbes aromatique au choix Mixer tous les ingrédients jusqu’à...
par Boizeau Marie Laure | 26 Sep 2024
Houmous de Basilic 200 gr de pois chiches 1 gousse d'ail 30 gr d'huile d'olive 1/2 citron 20 gr de basilic Mixer tous les ingrédients ensemble jusqu'à obtenir un mélange homogène Rectifier l’assaisonnement à votre goût et la texture à l'aide...
