par Cocagne Alimen'Terre | 25 Juin 2024
Jus végètal d’avoine 100 gr avoine900 gr eau Mélanger l'eau et l'avoine et mixer le tout Filtrer le mélange : il vous restera des résidus d'avoines l'akora qu'il est possible d'utiliser comme la farine dans un désertLe jus...
par Cocagne Alimen'Terre | 25 Juin 2024
Jus végètal d’amande 800 gr eau200 gr amande Mélanger l'amande et l'eau et mixer le toutFiltrer le tout il vous restera des résidus qu'il est possible d'utiliser comme de la poudre d'amande dans les desserts ou autresUne fois...
par Cocagne Alimen'Terre | 25 Juin 2024
Eau aromatisée aux fruits 1 litre eau200 gr fruits de saisonfleurs d'hibiscus Faire infuser dans de l'eau chaude les fleurs d'hibiscus et laisser refroidir. Couper grossièrement les fruits et ajouter les à l'infusion d'hibiscusVous pouvez...
par Cocagne Alimen'Terre | 25 Juin 2024
Eau aromatisée au basilic, citron et carottes 100 gr carotte20 gr basilic1 litre eau1 citron Couper le citron et la carotte en lamelleCouper le basilic et l'ajouter au mélangeVerser dans un récipient et y ajouter de l'eau Laisser infuser idéalement...
par Cocagne Alimen'Terre | 21 Juin 2024
Base aromatique anisée 120 gr oignons120 gr fenouil100 gr sauce tomatehuile d'oliveselpoivregraines d'anis Éplucher, couper en tranches fines l'oignon et le fenouilFaire revenir à feu moyen dans une casserole couverte avec 3 cuillères à soupe...
