par Cocagne Alimen'Terre | 11 Juin 2024
80 g de flocons d'avoine25 g d'amandes (ou de noisettes) concassées1 c à soupe de graines de chia1 c à café de cannelle1/4 c à café de muscade1 c à café du mélange 4 épices2 c à soupe de miel1 c à soupe de beurre de cacahuète1 pincée de sel Dans un...
par Boizeau Marie Laure | 10 Juin 2024
120 gr de figues séchées80 gr de carottes râpées100 gr de fruits secs30 gr de noix de coco râpée Mixer les figues séchées jusqu'à obtenir une pâte.Râper les carottes grossièrement et les incorporer à la pâte de figues.Couper en gros morceaux les fruits...
par Cocagne Aliment'Terre | 18 Jan 2022
Pesto vert d’oignon nouveau tiges d'oignons nouveaux (ici 1 botte)gousses d'ail ((aux goût, environ 3 gousses))huile d'olive2 cs de parmesan râpé (facultatif)sel et poivre Mixer les tiges d'oignons nouveaux avec l'ail et le parmesan,...
par Cocagne Aliment'Terre | 15 Jan 2022
Houmous au poivron grillé pois chiches cuitspoivroncitronailsel Couper le poivron en deux et le faire griller au four jusqu'à ce que la peau soit noire et commence à "cloquer". Attendre qu'il refroidisse un peu.Egoutter les pois chiches et réserver...
par Cocagne Aliment'Terre | 14 Jan 2022
Soupe froide au concombre 1 concombre6 feuilles de menthe (ou basilic)jus d'½ citron vert ou jaune1 cs d'huile d'olivesel et poivre Eplucher le concombre puis le couper en morceaux. Oter les pépins.Mixer le concombre avec quelques feuilles de menthe...
