Nos recettes par légumes

Redécouvrez les légumes de saison avec notre sélection de recettes goûteuses, réalisables rapidement à petit budget et alliées de notre santé comme de notre environnement. Plus que des recettes, ce sont souvent des modes opératoires déclinables avec d’autres légumes et en fonction des ingrédients disponibles dans notre placard.

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Moussaka

Moussaka

Muffins salés au panais

Muffins salés au panais

Pâte express

Pâte express

Poicamole

Poicamole

Pain d’épices à la courge

Pain d’épices à la courge

Crêpes haricots rouges

Crêpes haricots rouges

Galette des pois

Galette des pois

Madeleines aux légumes

Madeleines aux légumes

Galettes végétales de betteraves

Galettes végétales de betteraves

Crumble de légumes

Crumble de légumes

Gâteau à la carotte

Gâteau à la carotte

Mafé de légumes

Mafé de légumes

Pain au yaourt

Pain au yaourt

Parmentier de légumes

Parmentier de légumes

Pancakes aux légumes

Pancakes aux légumes

Soupe carottes coriandre

Soupe carottes coriandre

Brownie aux haricots rouges

Brownie aux haricots rouges

Salmorejo

Salmorejo

Fayonnaise

Fayonnaise

Pesto de fanes

Pesto de fanes

Colombo de légumes

Colombo de légumes

Salade céréalienne

Salade céréalienne

Pain naan

Pain naan

Jus végétal d’amande

Jus végétal d’amande

Jus végétal d’avoine

Jus végétal d’avoine

Salade créole « pikliz »

Salade créole « pikliz »

Salade de carottes à la marocaine

Salade de carottes à la marocaine

Pain wraps

Pain wraps

Cookies salés à la courge et au comté

Cookies salés à la courge et au comté

Crumble aux fruits

Crumble aux fruits

Gâteau Pom’pom

Gâteau Pom’pom

Spéculoos au sarrasin

Spéculoos au sarrasin

Clafoutis au chocolat et poire

Clafoutis au chocolat et poire

Gâteau courge, pommes et épices

Gâteau courge, pommes et épices

Gâteau Citron aux pois chiches

Gâteau Citron aux pois chiches

Pain Burger

Pain Burger

Pain pitas express

Pain pitas express

Latte épicé à la courge

Latte épicé à la courge

Pesto rosso

Pesto rosso

Pesto de tomates

Pesto de tomates

Achard de légumes

Achard de légumes

Brownie choco-courgette

Brownie choco-courgette

Cake salé à la carotte

Cake salé à la carotte

Compote pomme courge

Compote pomme courge

Compote de patate douce

Compote de patate douce

Curry de pois chiches aux légumes

Curry de pois chiches aux légumes

Délices aux navets caramélisés

Délices aux navets caramélisés

Farçous aux blettes

Farçous aux blettes

Gaufres aux légumes

Gaufres aux légumes

Haricolat

Haricolat

Houmous de légumes

Houmous de légumes

Pâte à tartiner chocolat courge

Pâte à tartiner chocolat courge

Raïta de carottes

Raïta de carottes

Salade de chou à la japonaise

Salade de chou à la japonaise

Soupe de courge et lentilles corail

Soupe de courge et lentilles corail

Tarte aux feuilles de blettes et au cantal

Tarte aux feuilles de blettes et au cantal

Tarte tatin aux légumes

Tarte tatin aux légumes

Tourte frangipois

Tourte frangipois

Tourte sucrée aux blettes

Tourte sucrée aux blettes

Velouté de patate douce et potimarron

Velouté de patate douce et potimarron

Cuisson à l’étouffée

Cuisson à l’étouffée

Cuisson à l’étouffée

Cuisson à l’étouffée

Blinis au yaourt

Blinis au yaourt

Pain au yaourt

Pain au yaourt

Soupe de carottes à l’orange

Soupe de carottes à l’orange

Gâteau choco-betterave

Gâteau choco-betterave

Tartinade de courge et lentille corail

Tartinade de courge et lentille corail

Gâteau chocolat-légumineuses

Gâteau chocolat-légumineuses

Salade de céleri-rave aux pommes

Salade de céleri-rave aux pommes

Taboulé de chou-fleur

Taboulé de chou-fleur

Galette de tofu à l’asiatique

Galette de tofu à l’asiatique

Pissaladière au fenouil

Pissaladière au fenouil

Salade de carottes à la marocaine

Salade de carottes à la marocaine

Tzatziki

Tzatziki

Potage de courgettes au fromage de chèvre

Potage de courgettes au fromage de chèvre

Chili sin carne

Chili sin carne

Salade de concombre

Salade de concombre

Tartinade d’aubergine

Tartinade d’aubergine

Falafels

Falafels

Crème de poivron

Crème de poivron

Pesto de Tomates

Pesto de Tomates

Cookies de pain

Cookies de pain

Ratatouille

Ratatouille

Cookies légumes, flocons d’avoine et raisins secs

Cookies légumes, flocons d’avoine et raisins secs

Galettes de flocons d’avoine aux légumes

Galettes de flocons d’avoine aux légumes

Boulettes de Tofu à la provençale

Boulettes de Tofu à la provençale

Cheesecake salé

Cheesecake salé

Légumes farcis d’été

Légumes farcis d’été

Tomates à la provençale

Tomates à la provençale

Salade grecque

Salade grecque

Tomates séchées au soleil

Tomates séchées au soleil

Boulettes végétales aux légumes et oignons

Boulettes végétales aux légumes et oignons

Pain Naan

Pain Naan

Cuisson du riz

Cuisson du riz

Gâteau courge, pomme et épices

Gâteau courge, pomme et épices

Quiche sans pâte aux légumes

Quiche sans pâte aux légumes

Soupe de saison

Soupe de saison

Gâteau courge chocolat

Gâteau courge chocolat

Latte épicé à la courge

Latte épicé à la courge

Potimarron farci

Potimarron farci

Couscous végétarien

Couscous végétarien