Risotto aux poireaux 3 poireaux1 échalote2 CS d’huile d’olive400 g de riz2 litres de bouillon de légumes100 g de parmesan râpéthym Ôtez le pied des...
poireau
Cuisiner le vert de poireau : en omelette
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Cuisiner le vert de poireau : façon « cannellonis »
Vert de poireau façon "cannellonis" Four vert de poireaufarcefromage Rincer le verts de poireau, les cuire dans une casserole remplie d’eau...
Cuisiner le vert de poireau : en tartinade
Si vous préférez séparer le blanc du vert de poireau dans vos plats, voici quelques idées pour utiliser le vert ! Vert de poireau en tartinade vert...
Dahl d’hiver au poireau
Dahl d'hiver au poireau 120 g de lentilles corail2 poireaux2 carottes2 oignons2 gousses d'ail200 ml de lait de coco en conserve1 conserve de...
Samoussas au poireau
Samoussas au poireau 4 feuilles de brick3 c. à soupe de crème fraîche2 poireaux½ oignon1 échalote3 c. à café de curry1 citron Épluchez et coupez le...