Café – resto solidaire à Empalot

Se rencontrer, se nourrir, s’engager

Depuis septembre 2025, nous sommes lauréats d’un appel à projets de Toulouse Métropole pour  animer un nouveau lieu à vocation social sur le quartier d’Empalot. 

1 Lieu, 3 Fonctions

Resto de quartier

  • Manger équitable et local, bon pour la santé et la planète, à un prix accessible à tous
  • Dimension solidaire : repas suspendus, braderie des invendus
  • Le midi en semaine, ponctuellement les soirs et les week-ends
  • Sur place et à emporter

Café/salon de thé/animations

  • Café/salon de thé pour se retrouver ou télétravailler
  • Des temps conviviaux animés par des associations partenaires : café des femmes, café-jeux, etc…
  • Ateliers cuisine, nutrition, activités manuelles, découverte métiers
  • Point d’accès : paniers de légumes solidaires, groupements d’achats, 
  • Activités hors les murs : visites jardins de Cocagne, chantiers participatifs

Passerelle professionnelle

  • Postes en contrat d’insertion
  • Accueil stages et immersions professionnelles
  • Ateliers et parcours de découverte des métiers de l’agriculture et de l’alimentation durables
Les jeunes de l'association Rebonds ! visitent le jardin Ricotier
Ce projet est financé dans le cadre du POCTEFA, Programme de Coopération Transfrontalière Espagne-France-Andorre.