par Boizeau Marie Laure | 3 Oct 2024
Pesto de tomates 300 gr de tomates 70 gr de poudre d'amande 85 gr de ricotta 2 gousses d'ail 20 gr d'huile d'olive un peu de basilic sel/poivre 30 gr de pois chiches épépiner enlever le cœur des tomates puis les couper en dés les mettre dans un bol...
par Boizeau Marie Laure | 3 Oct 2024
Pesto rosso 80 gr de tomates séchées 30 gr de poudre d'amande 20 gr de parmesan râpé 6 c. à soupe d'huile d'olive 10 feuilles de basilic sel/poivre Dans un bol, ajouter tous les ingrédients et mixer Goûter et ajuster l’assaisonnement à votre convenance...
par Boizeau Marie Laure | 1 Oct 2024
150 gr d'épluchure de carottes 1 gousse d'ail 70 gr de fromage 50 gr de poudre de fruits à coque 80 ml d'huile d'olive commencer par bien laver les carottes, à l'aide de vinaigre ou de bicarbonate si nécessaire. Éplucher les carottes et...
par Boizeau Marie Laure | 1 Oct 2024
Houmous pois chiches poivrons feta 400 gr de pois chiches cuits 1 c. à café de cumin moulu 3 poivrons 1/2 oignons 100 gr de feta 1 citron 40 gr d'huile d'olive sel, poivre herbes aromatiques Mixer tous les ingrédients ensemble sauf les herbes aromatiques,...
par Boizeau Marie Laure | 1 Oct 2024
Houmous pois chiches courges 200 gr de pois chiches cuits 1 c. à café de cumin moulu 100 gr de courge 1/2 oignon 1/2 citron 20 gr d'huile d'olive sel poivre Faire cuire la courge en morceaux Mixer tout les ingrédients ensemble jusqu'à obtenir un...
