par Cocagne Aliment'Terre | 14 Jan 2022
Brookie (brownie-cookie) choco-betterave Four 100 g de chocolat noir100 g de betterave cuite2 œufs40 g de farine120 g de sucre60 g de chocolat en morceaux30 g de beurrecannellemuscadevanille1 cc de levure chimique (ou bicarbonate de soude)zeste de citron râpé...
par Cocagne Aliment'Terre | 4 Jan 2022
Crêpes fluo 4 œufs½ litre de lait250 g de farine1 betterave cuite300 g d'épinards blanchis (= plongés dans l'eau bouillante 3 à 5 min) Mélanger les œufs, la farine et une pincée de sel.Ajouter le lait petit à petit.Séparer la pâte dans 2 saladiers. Mixer...
par Cocagne Aliment'Terre | 4 Nov 2021
Compote pomme courge 1 courge (200 g environ)5-6 pommessucrecannellezestes de citron (ou d'orange) Laver et éplucher la courge et en couper en cubes. Laver les pommes et les couper en cubes. Faire cuire la pommes et la courge à la vapeur ou à l’étouffée.Ajouter...
