Soupe froide (gaspacho) au concombre

Soupe froide (gaspacho) au concombre

Soupe froide au concombre 1 concombre6 feuilles de menthe (ou basilic)jus d'½ citron vert ou jaune1 cs d'huile d'olivesel et poivre Eplucher le concombre puis le couper en morceaux. Oter les pépins.Mixer le concombre avec quelques feuilles de menthe...
Tzatziki

Tzatziki

Tzatziki Le saviez-vous ? La peau du concombre contient une enzyme qui aide notre corps à bien digérer la chair du concombre. Quand il est bio, mieux vaut garder la peau, ou garder quelques lanières en l’épluchant, pour avoir des rayures vertes et blanches ! 1...
‘’Tabouret’’ : le concombre en apéro

‘’Tabouret’’ : le concombre en apéro

‘’Tabouret’’ : le concombre en apéro Hydratant, le concombre contient aussi de la vitamine B9, des minéraux (potassium, magnésium), et des molécules (la zéaxanthine et la lutéine) qui contribuent à la protection des tissus, notamment des yeux ! 1 concombresel Laver le...
Gaspacho

Gaspacho

Gaspacho 1 kg de tomates bien mûres (environ 6)3 cs de vinaigre1 concombre moyen (15 cm environ)1 cs de jus de citron2 poivrons (rouge, vert)1 gousse d'ail1 petit oignon blanc nouveau4 cs d'huile d'oliveselpoivre Laver les légumes.Épluchez l’oignon et...