Poke bowl

Légumes bio cultivés et fournis par les Jardins Cocagne Haute Garonne, entreprise d’insertion par le maraîchage et la valorisation d’espaces verts qui recrutent régulièrement.
Il n’est pas nécessaire de les éplucher.

 

Poke bowl

Ingrédients
  

  • 250 g céréales
  • 1 légume cru
  • 200 gr légumineuses
  • herbes aromatiques
  • sel
  • poivre

Préparation
 

  • Cuire les céréales
  • laver tous les légumes
  • Cuire votre légumes "cuit"
  • Une fois tous vos ingrédients préts et refroidis, dresser votre bowl : céréales et légumineuses mélanger dans le fond et joliment presenter les autres ingrédients sur le dessus
  • Pour finir assaisonner
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