Pain warps

Légumes bio cultivés et fournis par les Jardins Cocagne Haute Garonne, entreprise d’insertion par le maraîchage et la valorisation d’espaces verts qui recrutent régulièrement.
Il n’est pas nécessaire de les éplucher.

Pain warps

Ingrédients
  

  • 420 gr farine
  • 160 gr eau
  • 6 c. à café huile olive
  • 6 pincées sel

Préparation
 

  • Mélanger la farine avec l'huile et le sel dans un bol
  • Ajouter progressivement l'eau en pétrissant
  • Former une boule
  • Étaler la pâte très finement puis faire cuire le wrap à la poêle 30 secondes de chaque coté
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