Pains Naans
Ingrédients
- 50 g eau tiède
- 250 g farine
- 100 g eau
- 1 c à café sucre
- 1/2 c à café sel
- 2 c. à soupe huile olive
Préparation
- Dans une saladier mettre la levure dans l'eau tiède, ajouter ensuite la farine, le sucre, le sel et l'eau. Bien mélanger, ajouter l'huile d'olive et petrir la pâte
- La pâte doit être souple et ne pas coller. Former une boule, le recouvrir et laisser poser 1 heure
- Former vos pains et étaler les finement
- Dans une poêle faire cuire vos pains, ils devraient gonfler et dorer
- (il est possible d'ajouter du fromage frais entre deux galettes de pain cru pour en faire des naans au fromage)
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