Houmous de basilic
Ingrédients
- 200 gr pois chiches
- 1 gousse d'ail
- 30 gr huile olive
- 1/2 citron
- 20 gr basilic
- sel
- poivre
Préparation
- Mixer tous les ingrédients ensemble jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène
- Rectifier l'assaisonnement à votre gout et la texture à l'aide de l'huile
- Avant de servir, ajouter quelques herbes aromatiques