Houmous de Basilic
Ingrédients
- 200 gr de pois chiches
- 1 gousse d'ail
- 30 gr d'huile d'olive
- 1/2 citron
- 20 gr de basilic
Préparation
- Mixer tous les ingrédients ensemble jusqu'à obtenir un mélange homogène
- Rectifier l’assaisonnement à votre goût et la texture à l'aide de l'huile d'olive
- Avant de servir, ajouter quelques herbes aromatiques et un peu d'huile