Soupe de saison

Soupe de saison

  2 oignons1.5 kl légumes de saisons300 g légumineuses cuitesselpoivreépices Choisir des légumes et légumineuses de même couleur afin d'obtenir une soupe avec une belle couleurCouper les légumes et cuire dans un grand volume d'eau à hauteur avec les...
Soupe de cosses de petits pois

Soupe de cosses de petits pois

  soupe de cosses de petits pois 400 g cosses de petits pois 4 oignons nouveaux 20 g huile d'olivecoriandrepersil700 g d'eauselpoivre Bien laver les cosses de petits pois avant de les écosserCouper les cosses en trois ou quatre en prenant soin de...