Poicamole

Poicamole

Poicamole 200 g pois chiches cuits1 poignée d'épinards ou fanes de radis1 citron20 g d'huile d'oliveépices à guacamolesel & poivre Mettre tous les ingrédients dans un saladier et les mixer.Goûter et ajuster l'assaisonnement....
Cookies salés au potimaroron et au comté

Cookies salés au potimaroron et au comté

  Cookies salés au potimarron et au comté 40 g potimarron75 g farine30 g fromage râpé40 g de beurre1 c. à soupe de poudre d'amande2 c. à soupe de thym séché1 c. à café de levuresel et poivre Préchauffer le four à 210°C.Peler et couper le potiron en petits...
Pesto vert d’oignon nouveau

Pesto vert d’oignon nouveau

Pesto vert d’oignon nouveau tiges d'oignons nouveaux (ici 1 botte)gousses d'ail ((aux goût, environ 3 gousses))huile d'olive2 cs de parmesan râpé (facultatif)sel et poivre Mixer les tiges d'oignons nouveaux avec l'ail et le parmesan,...