Au titre de l’opération « Bien manger pour tous », un cycle d’ateliers a été mené auprès de plusieurs structures :
Emmaüs Labarthe : Repas complet pour toute la communauté, soit près de 100 personnes, préparé avec un groupe de compagnes et compagnons.
Egalement au Relais Cocagne de Salles sur Garonne, avec l’AFIDEL Carbonne, la MDS de Cazères, 3PA.
Au menu :
– cuisson des légumes à l’étouffée,
– curry de légumes,
– crumbles,
– recettes « Autour de la Courge »: latté, pain d’épices, houmous.
Autant d’occasions de sensibiliser au fait de manger local et de saison des produits frais tout en prenant soin de soi à travers ce qu’on mange.
Les participants sont repartis avec les recettes et des portions à partager avec leurs proches.