Latte épicé à la courge
Ingredients
- 100 gr purée de butternut (ou autre variété de courge)
- 250 ml de lait (ou alternative végétale)
- 1/2 c. a c de cannelle
- 1/2 c. à c d'autres épices (clou de girofle, noix de muscade, poivre...)
Préparation
- Eplucher, couper puis cuire la butternut
- Mixer la butternut
- Faire chauffer le lait avec les épices et la purée de butternut
- Fouetter le mélange afin de le faire mousser
- Vous pouvez ajouter un peu de chantilly et une pincée d'épices sur le dessus pour plus de gourmandise
