Crêpes haricots rouges
Ingredients
- 125 g haricots rouges cuits
- 50 g Maïzena
- 2 c. à soupe huile
- 25 g sucre
- 2 œufs
- 250 ml lait
- 1 sachet sucre vanillé
- sel
Préparation
- Mixer les haricots.
- Ajouter le lait, le sucre, le sel, les œufs, l’huile, le sucre vanillé et mélanger.
- Ensuite verser dans ce mélange la poudre de maïzena et laisser reposer 10minutes
- Pour faire les crêpes, verser une petite louche de la préparation dans une poêlepréchauffée avec un peu d’huile et laisser cuire des deux côtés.
