Pain d'épices au Potimarron

Type de plat Dessert

Préchauffer le four à 180°C
Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre et le beurre fondu. Ajouter
le potimarron cuit, égoutté et écrasé à la fourchette et fouetter jusqu'à ce
que le mélange soit homogène
Mélanger la farine avec la levure, le sel et toutes les épices et l'incorporer à
la préparation précédente. Verser la pâte dans le moule et enfourner pour
50 à 60 minutes
Vérifier la cuisson en piquant le pain d'épices avec un petit couteau.
Si la lame ressort sèche, le pain est cuit.