Poke bowl

Poke bowl

  Poke bowl 250 g céréales1 légume cru200 gr légumineusesherbes aromatiquesselpoivre Cuire les céréaleslaver tous les légumesCuire votre légumes "cuit"Une fois tous vos ingrédients préts et refroidis, dresser votre bowl : céréales et légumineuses...
Soupe de saison

Soupe de saison

  2 oignons1.5 kl légumes de saisons300 g légumineuses cuitesselpoivreépices Choisir des légumes et légumineuses de même couleur afin d'obtenir une soupe avec une belle couleurCouper les légumes et cuire dans un grand volume d'eau à hauteur avec les...
Soupe de cosses de petits pois

Soupe de cosses de petits pois

  soupe de cosses de petits pois 400 g cosses de petits pois 4 oignons nouveaux 20 g huile d'olivecoriandrepersil700 g d'eauselpoivre Bien laver les cosses de petits pois avant de les écosserCouper les cosses en trois ou quatre en prenant soin de...
Scones salés

Scones salés

  150 g de pommes de terre2 c à soupe d'huile40 g de lait2 œufs1 sachet de levure chimique200 g de farine40 g de parmesan râpé1 pincée de sel Préchauffer le four à 180°C. Faire cuire les pommes de terre puis les écraser.Dans un saladier, mélanger le lait,...