Pâte brisée aux pois chiches
Ingredients
- 100 gr eau
- 75 gr huile
- 360 gr pois chiches
- 125 gr flocon avoines mixées
- 100 gr maïzena
Préparation
- Mixer les flocons d'avoines, garder les ailleurs
- Mixer les pois chiches
- Dans un saladier mélanger l'eau, le sel et l'huile
- Ajouter les pois chiches et les flocons d'avoine et bien mélanger.
- Préchauffer le four à 180 degrés
- Former une boule avec la pâte et l'étaler
- (Si c'est pour une quiche, la faire prêt cuire 10 min au four avant de la garnir)
