Pains Naan

Dans une saladier mettre la levure dans l'eau tiède, ajouter ensuite la farine, le sucre, le sel et l'eau. Bien mélanger, ajouter l'huile d'olive et petrir la pâte
La pâte doit être souple et ne pas coller. Former une boule, le recouvrir et laisser poser 1 heure
Former vos pains et étaler les finement
Dans une poêle faire cuire vos pains, ils devraient gonfler et dorer
(il est possible d'ajouter du fromage frais entre deux galettes de pain cru pour en faire des naans au fromage)