Gateau roulé

Préchauffer votre four à 200 degrés.
Séparer les blancs des jaunes et monter les blancs en neige
Mélanger ensuite les jaunes avec le sucre et le lait
Assembler ensuite votre mélange jaune d’œuf, sucre et lait au blancs en neige puis ajouter la levure et la farine
Déposer votre pâte étalée sur un papier cuisson, elle ne doit pas faire plus de 1 cm d'épaisseur
Une fois votre gâteau cuit, laisser le reposer quelques minutes pour ensuite le garnir avec la nourriture de votre choix et le rouler