Carottes râpées à l’orientale
Ingrédients
- raisins secs
- jus d'une orange
- 3 ou 4 carottes
- jus de citron ou d'orange
- cannelle
- sel
Préparation
- Placer une grosse poignée de raisins secs dans un bol, arroser avec le jus d’une orange et laisser tremper.
- Râper 3 ou 4 carottes et les mettre dans un saladier.
- Ajouter du jus de citron ou d’orange, les raisins, de la cannelle et une pincée de sel. Servir bien frais !
