par Boizeau Marie Laure | 23 Jan 2024
Crêpes haricots rouges 125 g haricots rouges cuits 50 g Maïzena 2 c. à soupe huile 25 g sucre 2 œufs 250 ml lait 1 sachet sucre vanillé sel Mixer les haricots.Ajouter le lait, le sucre, le sel, les œufs, l’huile, le sucre vanillé et mélanger.Ensuite verser dans...
par Cocagne Alimen'Terre | 22 Jan 2024
Moussaka 3 aubergines5 pommes de terre 5 tomates5 c. a soup coulis de tomate4 c a soup huile d'olive2 gousses ailes60 g beurre60 g farine500 g lait100 g fromage rapéselpoivre Faire cuire les pommes de terre à l’eau.Pendant ce temps, couper les aubergines...
par Cocagne Aliment'Terre | 18 Jan 2022
Tagliatelles de courgettes La courgette est un légume fragile, qui doit être consommé très rapidement. Au réfrigérateur: 4 à 5 jours maximum dans le bac à légumes. Les laver de préférence juste au moment de cuisiner. Au congélateur: les détailler en dés et les...
par Cocagne Aliment'Terre | 15 Jan 2022
Poivrons farcis Le poivron est très riche en vitamine C, quelle que soit sa couleur. Il continue à fournir des quantités importantes de vitamine C même lorsqu’il est cuit. Cette vitamine renforce le système immunitaire, le système nerveux, est anti-fatigue et améliore...
par Cocagne Aliment'Terre | 14 Jan 2022
Gaufres de patate douce gaufrier, four ou poêle 400 g de patate douce3 œufs80 g de farine3 cs d'huile d'olive50 g de comté (ou autre fromage)1 cc de poudre à leversel et poivre Râper le comté. Laver et brosser les patates douces, puis les peler.Cuire les...
