par Boizeau Marie Laure | 13 Juin 2024
1 kg de tomates150 gr de pain dur40 gr d'huile d'olive2 gousses d'ail4 oeufssel et poivre Laver et couper les tomates en gros cubes.Placer le pain dur dans un saladier et ajouter les cubes de tomates par-dessus pour réhydrater le pain. Ajouter...
par Boizeau Marie Laure | 12 Juin 2024
Boulettes de lentilles aux légumes 400 g lentilles cuits2 carottes1 poireau2 gousses d'ail1/5 botte de persil5 c. à soupe farineselpoivrechapelure Laver vos légumes, râper grossièrement les carottes et couper le poireau en fines lamelles Mixer vos...
par Boizeau Marie Laure | 12 Juin 2024
Poke bowl 250 g céréales1 légume cru200 gr légumineusesherbes aromatiquesselpoivre Cuire les céréaleslaver tous les légumesCuire votre légumes "cuit"Une fois tous vos ingrédients préts et refroidis, dresser votre bowl : céréales et légumineuses...
par Boizeau Marie Laure | 12 Juin 2024
2 oignons1.5 kl légumes de saisons300 g légumineuses (cuites)selpoivreépices Choisir des légumes et légumineuses de même couleur afin d'obtenir une soupe avec une belle couleurCouper les légumes et cuire dans un grand volume d'eau à hauteur avec les...
par Boizeau Marie Laure | 12 Juin 2024
soupe de cosses de petits pois 400 g cosses de petits pois 4 oignons nouveaux 20 g huile d'olivecorriandrepersil700 g d'eauselpoivre Bien laver les cosses de petits pois avant de les écosserCouper les cosses en trois ou quatre en prenant soin de retirer les...
